CHAPOUTIER
Tra le aziende operanti, dai primi anni duemila, c’è la Michel Chapoutier che vanta una storia che va oltre i 200 anni e mirata sin dalle origini ad un profilo qualitativo alto e che nel tempo ha esteso questa filosofia anche in altre nazioni come il Portogallo, la Spagna. Nella regione citata all’inizio il Vermentino viene vinificato in purezza da uve che crescono in suoli dove l’argilla è mista ad elementi calcarei, nasce un vino piacevolmente elegante, il Marius by Michel Chapoutier Vermentino Pays d’Oc IGP.

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