PRODUTTORI DEL BARBARESCO
Produttori del Barbaresco ha una storia lunga e brillante ed ha sempre prodotto grandi vini. Prima del 1894, le locali uve Nebbiolo sono state vendute per fare il Barolo o vinificate e semplicemente etichettate come ‘Nebbiolo di Barbaresco’. Ma nel 1894, Domizio Cavazza, direttore della Reale Scuola Enologica di Alba e residente a Barbaresco, ha creato la prima cooperativa, la ‘Cantine Sociali’, radunando a vinificare nove proprietari di vigneti di Barbaresco nel castello del paese che lui possedeva.

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