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ANTINORI MUFFATO DELLA SALA UMBRIA IGT 2020

Il prezzo originale era: €42,00.Il prezzo attuale è: €33,67.

ANTINORI MUFFATO DELLA SALA UMBRIA IGT 2020

Il “MUFFATO DELLA SALA UMBRIA IGT 2020, proprietà dei Marchesi Antinori, è una perla rara e preziosa, prodotta in quantità limitate. Non si tratta infatti di un semplice passito, bensì di un muffato. Ciò significa che durante la fase di appassimento in pianta, i grappoli sono attaccati e ricoperti dalla cosiddetta muffa nobile, Botrytis Cinerea, in grado di apportare una complessità ed una personalità assolutamente uniche. È un fenomeno piuttosto raro sul suolo italiano, a differenza della zona francese del Sauternes, e la firma di Antinori ha desiderato spingere l’eccellenza fino a questo prezioso lido. Perché questo fenomeno avvenga è necessaria la concomitanza di più fattori ambientali e climatici, che si ritrovano nei pressi di Orvieto, in Umbria. Il “Muffato della Sala” ha un gusto ed un profumo inconfondibili, che vanno a definire una personalità incisiva e affascinante.

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Descrizione

ANTINORI MUFFATO DELLA SALA UMBRIA IGT 2020

Denominazione Umbria IGT
Vitigni Sauvignon Blanc, Grechetto, Gewurztraminer e Riesling
Tipologia Vini Dolci
Regione Umbria ( Italia )
Gradazione alcolica 13 %
Formato Bottiglia 50 cl
Vinificazione Utilizzo di uve vendemmiate solo quando i grappoli mostrano i segni evidenti della Muffa Nobile, la Botrytis Cinerea, che si forma grazie alla nebbia che avvolge le vigne durante le mattine d’autunno e che regala note aromatiche e gustative uniche
Affinamento 6 mesi in barrique di rovere francese
Note addizionali Contiene solfiti

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