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ANTINORI PINOT NERO DELLA SALA 2020 IGT

Il prezzo originale era: €57,50.Il prezzo attuale è: €46,00.

Rosso granato acceso, al naso ricorda profumi delicati che variano dalle spezie a sentori di viola e di rosa con note di piccoli frutti rossi. Al palato è morbido e sapido, con tannini raffinati, setosi e dolci. Il finale è lungo ed equilibrato, disponibile fin da subito ma con grande potenziale di invecchiamento. Prodotto esclusivamente a partire da uve di pinot nero è, in un certo senso, l’alter ego del Cervaro della Sala: insieme rappresentano infatti le due diverse espressioni dell’anima complessa e raffinata del Castello. Un rosso tanto dinamico quanto elegante, la cui vinificazione avviene in acciaio e la successiva maturazione in barrique per un periodo complessivo di circa 8 mesi. Un’ulteriore sosta in bottiglia di circa 15 mesi porta a un vino di rara stoffa, squisito, senza dubbio tra le migliori interpretazioni della tipologia al di fuori della Francia.

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Descrizione

  • Annata: 2020
  • Denominazione: Umbria IGT
  • Vitigni: pinot nero
  • Alcol: 13.5%
  • Formato: 0.75l
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2018/2023
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

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