COTARELLA VINO LAZIO ROSSO IGP MONTIANO 0,75 2019

54,00

Il Montiano non ha bisogno di presentazioni e continua a testa alta il proprio percorso tra i più grandi e rivoluzionari vini rossi italiani, restando un vero e proprio punto fermo. Nato una ventina d’anni fa sull’idea dei fratelli Cotarella di sovrainnestare i vitigni di uva bianca della tenuta di Montefiascone, con cloni francesi di Merlot, con l’intenzione di creare qui in Italia, o meglio in terra laziale, un vino dalle caratteristiche del famoso Pomerol bordolese. Inutile dire se ci siano riusciti o meno poiché il Montiano rasenta l’eccellenza in ogni annata. Vino dalla grande struttura, ampio e profondo ma pur sempre morbido ed elegante, caratterizzato dai tannini vellutati e dall’ampio spettro odoroso.

Rosso rubino profondo, profuma di ribes, marasca, china e rabarbaro, cacao, erbe aromatiche e note balsamiche. Fruttato e morbido all’assaggio, denota un’ottima trama tannica e giusto equilibrio. Lungo finale speziato.

Perfetto compagno di cacciagione a pelo brasata o con una tagliata di chianina alla brace.

Esaurito

Descrizione

COTARELLA MONTIANO LAZIO ROSSO

PRODUTTORE Famiglia Cotarella

NAZIONE Italia

CATEGORIA Vino Rosso

VITIGNO Merlot

DENOMINAZIONE Lazio IGP

REGIONE Lazio

ZONA DI PRODUZIONE Montefiascone (VT)

ANNATA 2019

FORMATO 0.75L

GRADAZIONE 14,5%

TEMP. MIN DI SERVIZIO 18 °C

TEMP. MAX DI SERVIZIO 20 °C

ABBINAMENTO Carne, Formaggi, Primi

ALLERGENI Solfiti

Recensioni

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