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MIRAL LAMBRUSCO ROSATO MLEGARI RS.IGP 0,75

Il prezzo originale era: €9,50.Il prezzo attuale è: €8,00.

TIPOLOGIALambrusco dell’Emilia Rosato IGP

ZONA PRODUTTIVASant’Ilario d’Enza ( Reggio Emilia )

VITIGNOLambrusco Marani

VINIFICAZIONERaccolta notturna delle uve ed immediata pressatura soffice, filtrazione del mosto fiore. Attenta e lunga fermentazione in autoclave a temperatura controllata tramite inoculo di lievito varietale. L’imbottigliamento avviene in ambiente isobarico tramite microfiltrazione spinta. Il vino non subisce pastorizzazione.

COLORERosato con riflessi viola a spuma rosa finissima.

PROFUMOBouquet di notevole finezza, delicato, con fragranze di fiori bianchi, di squisita femminilità.

ABBINAMENTIPer l’aperitivo e gli antipasti di salumi nostrani, spuntini, primi piatti, carni bianche, fritture anche di pesce, un matrimonio perfetto con la pizza.

SAPORESapore pulito, elegante, con sentori di ribes e note minerali, vino che sorprende per la sua fragranza ed equilibrio, di lunga persistenza.

INVECCHIAMENTOMantenimento del mosto a 0° per 3 mesi.

4 disponibili

COD: 00581 Categorie: , , , , Tag: ,

Descrizione

TipologiaVino Rosè

Capacità0,75 l

NazioneItalia

Gradazione11,5 °

RegioneEmilia Romagna

ClassificazioneI.G.P.

VitignoLambrusco

 

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