In offerta!

MONSERRATO LEVATA FALANGHINA DEL BENEVENTANO 2020

Il prezzo originale era: €13,00.Il prezzo attuale è: €9,39.

MONSERRATO LEVATA FALANGHINA DEL BENEVENTANO 2020

Dopo la raccolta a mano in piccole cassette avviene la pressatura soffice dei grappoli interi. Il mosto viene trasferito per la decantazione in serbatoi di acciaio inox e dopo 24 ore avviato alla fermentazione alcolica a temperatura controllata. Affinato sulle fecce fini in serbatoi di acciaio, per 9 mesi. Imbottigliato prima dell’estate successiva alla vendemmia.

Giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli, al naso sentori di pera, pepe bianco e polvere pirica con l’invecchiamento, balsamico e delicatamente speziato. Al palato è segnato da profondità e lunghezza in grande equilibrio acido/alcolico.

La Falanghina è il vitigno principe della viticoltura sannita capace di interpretare questo territorio con innumerevoli sfumature, esprimendo caratteri molto diversi da zona a zona.

Questo vino è frutto di una attenta zonazione aziendale che ci ha permesso di individuare le particelle meglio adatte ad esprimere il lato più elegante di questo straordinario vitigno e di vinificarle in assemblaggio.

9 disponibili

Descrizione

MONSERRATO LEVATA FALANGHINA DEL BENEVENTANO 2020

  • Annata: 2020
  • Denominazione: Beneventano IGP
  • Vitigni: falanghina 100%
  • Alcol: 13.5%
  • Formato: 0.75l
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2023/2025
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Occasione informale
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.