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PAOLOLEO I VARIETALI NEGRAMARO IGP PUGLIA 2021

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PAOLOLEO I VARIETALI NEGRAMARO IGP PUGLIA 2021

Negroamaro delle Cantine Paololeo rappresenta una interpretazione in purezza del vitigno principe del Salento e figura tra le etichette dedicate alla linea dei varietali: singole varietà vinificate nella loro espressione autentica, per esaltarne le tipicità più immediate. Paolo Leo vinifica in purezza le uve Negroamaro che provengono dai vigneti situati nel pieno del territorio salentino della provincia di Brindisi, nella piana di essenza rurale che si estende tra i centri di San Donaci, luogo sede dell’azienda, e Salice Salentino.

Il Negroamaro di Paolo Leo è un vino rosso del Salento dal sorso fresco e leggero. Si compone di un profilo aromatico fragrante, legato a note di frutta rossa fresca, frutti di bosco e macchia mediterranea. Il sorso è agile, leggero e ricco, con una spiccata freschezza e un piacevole tannino.

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Descrizione

PAOLOLEO I VARIETALI NEGRAMARO IGP PUGLIA 2021

Denominazione Salento IGT
Vitigni Negroamaro 100%
Tipologia Vini Rossi
Regione Puglia ( Italia )
Gradazione alcolica 13 %
Formato Bottiglia 75 cl
Vinificazione Fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata per 8-10 giorni. Fermentazione malolattica completa
Affinamento 5 mesi in acciaio
Note addizionali Contiene solfiti

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