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SANGUE DI GIUDA O.PAVESE FIOR DEL VENTO

Il prezzo originale era: €11,00.Il prezzo attuale è: €9,00.

Prodotto da uve Croatina, Barbera e Uva rara raccolte nella valle Solinga, a Canneto Pavese. Dopo una breve macerazione in vasche a temperatura controllata, la fermentazione viene bloccata a freddo per mantenere il residuo zuccherino desiderato. Il vino viene quindi travasato in autoclave per la rifermentazione, imbottigliato e lasciato riposare in bottiglie coricate per qualche mese prima della messa in commercio. Si presenta con un colore rosso rubino quasi impenetrabile con riflessi violacei. Il naso è fruttato, fragrante, con sentori di fragola, ribes, visciola e una nota di erbe aromatiche. In bocca è moderatamente dolce, armonico, pieno, beverino.

Esaurito

Descrizione

FIOR DEL VENTO SANGUE DI GIUDA OPAVESE

Produttore ; Azienda Agricola Picchioni Andrea

Prodotto inItalia

Regione Lombardia

Formato Bottiglia750 ml

Annata2020

Vitigni 60% Croatina, 25% Barbera, 15% Uva Rara

Gradazione Alcolica7.5%

Temperatura di Servizio12/14 °C

BiologicoNo

AllergeniAnidride solforosa e solfiti in conc. sup. a 10mg/kg

AbbinamentiPasticceria Secca

DenominazioneDOC

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