In offerta!

VIGNA DELL’IMPERO DOC VALDARNO DI SOPRA ROSSO 0,7 2018

Il prezzo originale era: €110,00.Il prezzo attuale è: €88,00.

Sangiovese di Toscana: Vigna dell’Impero 1935 L’eccellenza del vino cru italiano vinificato con Sangiovese di Toscana in purezza proveniente da un vigneto storico del 1935 e particolarmente vocato per la sua tipologia. Data l’unicità di Vigna dell’Impero e al fine di esaltare al meglio le peculiarità di questo Sangiovese di Toscana, si parte da una macerazione particolarmente soffice e lunga, di circa un mese, volta ad esaltare tutti i componenti nobili dell’uva, raccolta a maturità fenolica ideale. Affina poi in botti grandi da 15 e 25 hl per 24 mesi circa, ed in bottiglia per alcuni mesi. Infine non viene filtrato, proprio per preservare tutte le note varietali tipiche e caratteristiche del Sangiovese di Toscana, ma soprattutto del territorio che lo origina. Si presenta quindi di colore rubino acceso con sfumature granato, un deciso naso di cuoio e tabacco, assieme a note di fiori di campo e frutta fresca, i tannini in bocca sono presenti, ma setosi e vellutati. Il calore, la potenza e la rotondità completano un finale sapido e minerale.

Esaurito

Descrizione

Vigna dell’Impero 1935 della casa vinicola Tenuta Sette Ponti è un vino rosso di colore rubino intenso ottenuto da vitigni Sangiovese 100%. Questo vino dall’animo potente e intenso è affinato in botti grandi e si esprime al naso con sentori di ciliegia, petali di rosa e scorza di agrumi. Tannino setoso e persistente al gusto. Da abbinare a risotti, carne rossa in umido e formaggi erborinati.

Tipologia: Rosso

Classificazione: Val d’Arno di Sopra DOC

Vitigni: Sangiovese 100%.

Regione: Toscana

Abbinamento: primi di carne e di terra, selvaggina, carne grigliata, carne in umido, carne arrosto.

Vinificazione ed Affinamento:  fermenta in acciaio a temperatura controllata, affina 2 anni in botte grande e un anno in bottiglia.

Consumo ideale: 2019/2029

Gradazione: 14,5%

Formato: 0,75 lt

Servire a : 18/20 °C

 

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.