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SAN SALVATORE TRENTENARE IGP PAESTUM FIANO 2022

Il prezzo originale era: €17,50.Il prezzo attuale è: €14,00.

Bel colore giallo paglierino luccicante. Al naso si dispiega un pot-pourri di deliziosi e variegati profumi di pesca, susina gialla, ginestra, mandarino, fico, mela, biancospino, timo e salvia. Il sorso si focalizza su rimarchevoli palpitazioni eleganti, fresche, costumate, avvolgenti e dinamiche. Palato setoso, morbido, soave, aggraziato, scattante, armonico, ben equilibrato e polposo. Persistente e godibile il bel finale, che fa salivare tutto il cavo orale.

Esaurito

Descrizione

SAN SALVATORE TRENTENARE

Tipo di vino: bianco
Uve: Fiano 100%
Zona di produzione: Capaccio-Paestum, località Cannito
Altitudine: 150 – 210 m s.l.m.
Esposizione: sud – sud ovest
Tipo di terreno: argilloso-calcareo
Sistema di allevamento: spalliera con potatura Guyot
Potatura-Legatura: con salici
Defogliatura-Diradamento-Vendemmia: manuale
Età media delle piante: 12 anni
Resa uva e per ceppo: 1.300 gr
Vinificazione: pressatura soffice, fermentazione in serbatoi di acciaio
Affinamento: serbatoi di acciaio per circa 6 mesi
Alcol: 13% Vol.

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