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VELIER PEPE PECORINO 2021

Il prezzo originale era: €68,00.Il prezzo attuale è: €54,50.

VELIER PEPE PECORINO 2021

Il Pecorino IGT 2021 di Emidio Pepe nasce da un vitigno originario del sud delle Marche e nord dell’Abruzzo, in un’area compresa fra il fiume Tronto e i Colli Aprutini normalmente coltivato in altura su terreno argilloso di medio impasto.

Il vigneto è esposto a Nord, la vendemmia manuale avviene con un’attenta selezione dei grappoli migliori. Le uve sono pigiate con i piedi in vasca di legno, mentre la fermentazione avviene spontaneamente in vasca di cemento vetrificata. Il liquido non subisce alcuna filtrazione né chiarifica, e affina qualche mese in bottiglia.

Il Pecorino IGT 2021 di Emidio Pepe ha un colore carico, giallo paglierino. Al naso offre sentori di fiori bianchi, scorza d’agrumi e note minerali. Al palato è sapido, elegante con un finale minerale.

Esaurito

Descrizione

VELIER PEPE PECORINO 2021
Nazione: Italia

Produttore: Emidio Pepe

Denominazione: Colli Aprutini IGT

Zona di produzione: Torano Nuovo (TE)

Tipologia: Bianco

Vitigno: Pecorino 100%

Annata: 2021

Gradazione: 13,5%

Formato: 0.75l

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