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VESPA RACCONTAMI LT.1,5 PRIMITIVO DI MANDURIA DOC 2019

Il prezzo originale era: €80,00.Il prezzo attuale è: €70,00.

VESPA RACCONTAMI LT.1,5 PRIMITIVO DI MANDURIA DOC 2019 è un Primitivo dalla forte personalità, che rispecchia fedelmente le caratteristiche salienti di quest’antico vitigno a bacca rossa nelle terre di Manduria. Il clima caldo e mediterraneo porta le uve a una piena maturazione con una straordinaria ricchezza di aromi e di zuccheri e i suoli ricchi di argilla, conferiscono potenza e struttura al vino. Figlio di una terra assolata e generosa, che si trova a solo 90 metri sul livello del mare, è un rosso che rappresenta perfettamente il calore di questa zona della Puglia. Un vero e sincero vino di terroir! Le vigne hanno un’età compresa tra i 15 e i 20 anni, sono allevate a cordone speronato con una densità di 5000 ceppi per ettaro e producono solamente 45 quintali per ettaro. La fermentazione si svolge a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce di circa due settimane, accompagnata da numerose follature. Si procede quindi a un salasso del 20% per concentrare maggiormente gli aromi e il vino matura per 12 mesi in barrique di rovere francese prima d’essere imbottigliato.

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Descrizione

VESPA RACCONTAMI LT.1,5 PRIMITIVO DI MANDURIA DOC 2019

  • Annata: 2019
  • Denominazione: Primitivo di Manduria DOC
  • Vitigni: primitivo 100%
  • Alcol: 16%
  • Formato: 0.75l
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2022/2028
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Serata romantica
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

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