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VETERE IGP PAESTUM ROSATO 2022 ML.3000

Il prezzo originale era: €83,50.Il prezzo attuale è: €67,00.

Aglianico in purezza maturato in acciaio.

Alla vista si presenta uno scintillante colore rosa buccia di cipolla. Bouquet intensamente profumato di piccoli frutti del sottobosco, intersecati insieme con nuances di amarena, melagrana, rosa canina, violetta, glicine ed erbe aromatiche. Afflato sapido. Brezze mediterranee. Congiunzione gustativa leggiadra, sospirosa e piacevolmente fresca. Silhouette morbida, elegante, intrigante e suadente. Slancio finale appagante e duraturo.

Perfetto l’abbinamento con pizza margherita, pasta e patate con provola, latticini e tagliere di salumi.

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Descrizione

SAN SALVATORE VETERE IGP PAESTUM ROSATO 2022 ML.3000 JEROBOAM

Tipo di vino: rosato
Uve: Aglianico 100%
Zona di produzione: Capaccio-Paestum, località Cannito
Altitudine: 150 – 210 m s.l.m.
Esposizione: sud – sud ovest
Tipo di terreno: argilloso-calcareo
Sistema di allevamento: spalliera con potatura Guyot
Potatura-Legatura: con salici
Defogliatura-Diradamento-Vendemmia: manuale
Età media delle piante: 13 anni
Resa uva e per ceppo: 1.800 g
Vinificazione: pressatura ultra soffice
Affinamento: serbatoi di acciaio per 6 mesi
Alcol: 12% Vol.

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