In offerta!

VILLA DONORATICO 2021 DOC BOLGHERI MAGNUM 1,5

Il prezzo originale era: €92,50.Il prezzo attuale è: €74,00.

VILLA DONORATICO 2021 DOC BOLGHERI MAGNUM 1,5

Storia

Fondata nel 1999, Tenuta Argentiera si situa nella parte meridionale dell’area Bolgheri DOC, sulle colline di Donoratico, raggiungendo un’altitudine massima di 200 metri sul livello del mare. Da qui, si può ammirare un panorama di vigneti e una varietà di terreni che si estendono fino all’orizzonte del mare dell’Arcipelago toscano

Metodo di produzione

Le uve di prima qualità sono raccolte manualmente e poi accuratamente selezionate utilizzando un doppio tavolo di cernita. Durante il processo di vinificazione, ciascuna varietà d’uva viene trattata separatamente. Il Bolgheri Rosso Villa Donoratico segue un processo di fermentazione e macerazione in serbatoi di acciaio inossidabile per circa 20/25 giorni, mantenendo una temperatura costante di 28 °C. Successivamente, l’invecchiamento avviene in barriques di rovere francese da 225 litri per circa 12-14 mesi, completando anche la fermentazione malolattica. Dopo l’imbottigliamento, il vino viene lasciato maturare in bottiglia per ulteriori 10 mesi.

Note di degustazione

Color rosso rubino intenso. Al naso si notano chiaramente i profumi di frutti rossi, come ribes, lampone e ciliegia, seguiti da leggere note di dolcezza che richiamano aromi esotici. Il bouquet si evolve gradualmente verso toni speziati e balsamici di liquirizia ed eucalipto. In bocca, questo vino si presenta con una struttura elegante, caratterizzata da tannini setosi e ben definiti. Il retrogusto è persistente, arricchito da aromi intensi, e il finale è fresco e minerale.

Possibili abbinamenti

Perfetto con primi piatti strutturati o secondi a base di carne rossa o selvaggina anche cotti a lungo, o con formaggi mediamente invecchiati.

Esaurito

Descrizione

Uve utilizzate: Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 30%, Cabernet Franc 15%, Petit Verdot 5%

Grado alcolico: 14,5%

Provenienza: Toscana, Italia

Cantina: Villa Donoratico

Anno: 2021

Formato: 1,5LT Magnum

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.