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ZORZI CABERNET SAUVIGNON 2020 DOC FRIULI

Il prezzo originale era: €10,50.Il prezzo attuale è: €9,58.

Vitigno di origine bordolese, è la varietà a bacca nera più coltivata al mondo; si presenta di colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso è speziato, con note di lampone, mirtillo e pietra focaia. Al palato è pieno, deciso ma morbido.

Esaurito

Descrizione

Denominazione Uve
Zona di produzione Natura del terreno
Raccolta Impianto del vigneto
Produzione Vinificazione
Maturazione & Affinamento
Gradazione alcolica Invecchiamento
Temperatura di servizio Formati disponibili
NOTE DI DEGUSTAZIONE Esame visivo Esame olfattivo Esame gustativo Analisi
DOC Friuli
Cabernet Sauvignon 100%
Casali Pasch e Novacuzzo (Udine)
orientamento NE SE 4.0 ha
argilloso
Ponca, caratteristica stratificazione di marne
arenarie di origine eocenica
220 mt slm
a mano con selezione attenta dei grappoli;
inizio Ottobre
anno 1995
sistema di allevamento a doppio capovolto
4.000 viti/ha
70 qli/ha
Macerazione e fermentazione di 15 giorni;
in tank di acciaio
9 mesi
80% acciaio 20% in tonneaux
imbottigliamento e affinamento di 3 mesi in
bottiglia
13.00% vol.
12 anni
16° C
0.75 L ; 1.5 L
di colore rosso rubino
sontuoso e deciso, frutta rossa, mirtillo e
nota speziata
statuario, morbido e armonico
5,24 acidità / 13.10 % / 2.20 g/l zuccheri

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