BOLLINGER RD 2008 MAGNUM LT.1.5

Viene prodotto solo nelle annate migliori. L’annata 2008 del Bollinger R.D. è composta dal 71% di Pinot Nero e 29% di Chardonnay provenienti da 18 Cru: principalmente Aÿ e Verzenay per il Pinot Nero e Le Mesnil-sur-Oger e Cramant per lo Chardonnay. La fermentazione avviene totalmente in botti di rovere e l’affinamento sui lieviti dura 14 lunghi anni. Bollinger R.D. è pronto per essere messo sul mercato dopo pochi mesi dalla sboccatura, con un dosaggio extra brut di 3 grammi per litro. La decisione di commercializzare questa bottiglia di R.D. Bollinger dopo pochissimo tempo dalla sboccatura garantisce una notevole freschezza del vino.