ANTINORI NIBBIO 2022 UMBRIA BIANCO IGT CHARDONNAY

Il Nibbio della Sala è l’ultimo capolavoro di Renzo Cotarella nato nella tenuta “Castello della Sala” a Ficulle, in un piccolo vigneto di poco più di un ettaro, sul Monte Nibbio, un luogo perfetto per produrre la massima espressione dello Chardonnay in purezza in questo terroir straordinario. L’annata 2022 sarà ricordata come un’ annata leggermente asciutta, contraddistinta da giornate miti in primavera, con temperature sopra la media, e da un clima di tipo continentale durante l’ estate che ha determinato una maturazione un po’ anticipata delle uve.