ORNELLAIA MASSETO 2023 0.75 IGT
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ORNELLAIA MASSETO 2023 0.75 IGT

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ORNELLAIA MASSETO 2023 0.75 IGT

Il Masseto è una pregiatissima etichetta a base 100% Merlot, un vero riferimento per enoappassionati e intenditori. L’omonimo vigneto di provenienza si sviluppa in tre parti nel territorio di Bolgheri. Qui i terreni sono caratterizzati da argille limose e argille blu, collocandosi a un’altitudine di circa 120 metri sul livello del mare. In cantina, i grappoli, accuratamente selezionati, sono stati sottoposti a pigiatura soffice. La fermentazione alcolica si è svolta in acciaio inox alla temperatura di 25-28°C, con macerazione del mosto sulle bucce di 15-20 giorni. L’assemblaggio delle tre parcelle è avvenuto dopo 12 mesi di affinamento in barrique. Successivamente il vino si è affinato per ulteriori 12 mesi negli stessi contenitori.

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Descrizione

ORNELLAIA MASSETO 2023 0.75 IGT

  • Denominazione Toscana IGT
  • Provenienza Italia, Toscana
  • Gradazione 14.5%
  • Vitigni 100% Merlot
  • Affinamento Maturazione 24 mesi in barrique e 12 mesi in bottiglia
  • Formato 75cl
  • Temperatura di servizio 18-20°C
  • Abbinamenti Carni arrosto e grigliate, Carni rosse in umido, Formaggi stagionati, Selvaggina
  • Annata 2023

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