SASSICAIA 2022 SAN GUIDO DOC 0.75
In offerta!
, , , , , , , , , , , , , ,

SASSICAIA 2022 SAN GUIDO DOC 0.75

Il prezzo originale era: €350,00.Il prezzo attuale è: €269,99.

SASSICAIA 2022 SAN GUIDO DOC 0.75

Accurata selezione delle uve effettuata su tavolo di cernita, per eliminare qualsiasi impurità e/o imperfezione nelle uve. Pressatura molto soffice per evitare la rottura degli acini e delicata diraspatura per evitare cessione di tannini impropri. Le fermentazioni alcoliche (attivate solo con lieviti aziendali e opportunamente selezionati) si sono concluse nella prima settimana di novembre e si sono svolte con regolarità con temperature controllate non eccedenti i 28-29 °C. Operazioni di delestages (non troppo frequenti) e rimontaggi all’aperto hanno agevolato un’ottima estrazione in termini di polifenoli ma anche con grande componente aromatica e buona freschezza dei mosti. Le fermentazioni malo-lattiche, (sempre spontanee), si sono svolte in acciaio e concluse nei primi giorni di dicembre.

12 disponibili

COD: 02285 Categorie: , , , , , , , , , , , , , , Tag: , , , , Brands:

Descrizione

SASSICAIA 2022 SAN GUIDO DOC 0.75

  • Tipologia Vino Rosso
  • Annata 2022
  • Capacità 0,75 l
  • Nazione Italia
  • Gradazione 13,5 °
  • Regione Toscana
  • Classificazione D.O.C.
  • Vitigno Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.

Prodotti correlati